Kock Färjestadskolan - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Vill du ingå ett team där utveckling av klimatsmart mat och ett hälsosammare utbud i våra skolrestauranger står i fokus? Som kock i vår verksamhet blir du en viktig del av ett team bestående av köksansvarig, kockar och ekonomibiträden. Lagarbete är en av våra nycklar till framgång och vi gör dagligen jobbet tillsammans.

Färjestadskolan har ett av Karlstads nyaste och modernaste kök. Här lagas all mat från grunden, och brödet bakas. Det serveras frukost, lunch och mellanmål till elever från förskoleklass upp till årskurs 6. Det händer alltid något nytt i köket, en produkt som testas eller tillagningsmetoder utvecklas. 

Arbetsuppgifter

Huvudsakliga arbetsuppgifter
-Förbereda, laga, servera, presentera klimatsmarta luncher, frukostar och mellanmål.
-Utföra alla i kök och restaurangensförekommande arbetsuppgifter.
-Utveckla och erbjuda förstklassiga luncher, ett attraktivt salladsutbud och likaså bistå till attraktiva frukostar och mellanmål.
-Menyplanering tillsammans med köksansvarig
-Egenkontroll
-Aktivt bidra till verksamhetens kvalitetsutveckling
-Aktivt arbeta mot verksamhetens mål och resultat

Kvalifikationer

-Kockutbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren finner likvärdig
-Mångårig erfarenhet av kockyrket
-Erfarenhet av serviceyrken
-Erfarenhet av egenkontrollprogram
-Datakunskap

Kreativ och servicemedvetenhet, inse och förstå vikten av att ständigt vara i utveckling. Som kock i vårt team är du en flexibel, initiativrik och har en förmåga att inspirera andra. Du har ett positivt förhållningssätt mot gäster och kollegor, förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gäster, deras matupplevelse och vår utveckling.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet
Varmt välkommen med din ansökan!