Gymnasie- och vuxenutbildningsförvaltningen, Gymnasieförvaltningens stab

Beskrivning                                                                                  

På gymnasiet vill vi att våra elever ska uppskatta och välja vår vällagade mat och ta del av de varierande luncher som erbjuds. Vi väljer därför att laga mat från grunden med mycket ekologiska  och närproducerade råvaror.

Matsedeln är anpassad till målgruppen där vi varierar rätter, nya trender kommer till, och eleverna har möjlighet att lämna önskemål under schemalagda lektioner avsedda att ge kostkunskaper. Vi lagar nästan all mat från grunden och använder så mycket ekologiska produkter som möjligt. Karlstads kommun är med i ett nätverkssamarbete som syftar till att samverka med odlare och mathantverkare i närområdet.

Våra matvanor är av stor betydelse för hur vi mår. Under de senaste åren har förvaltningen arbetat med att höja kompetensen om matens och måltidernas betydelse för hälsan. Likaså hur delaktighet och självständighet i matsituationen påverkar hälsan positivt. Vi vill hjälpa och guida elever till rätt kostval och tillsammans med eleverna vill vi skapa den bästa skollunchen. Vid varje gymnasieskola ska eleverna få möjlighet att påverka och vara delaktiga i beslut som handlar om skollunchen.

Arbetsuppgifter

Arbetet består av både verksamhetsnära och övergripande arbetsuppgifter där återkommande pedagogiska inslag syftar till att få våra elever att arbeta tillsammans med våra kockar och integrera mat i vissa delar av vår undervisning som ett led i lärande och främjande hälsa.

Samarbeta med arbetsledarna och övriga kockar för att förankra arbetet i verksamheterna.  Ge ökad kompetens om kost och näringslära för eleverna på våra tre skolor, bland annat genom regelbundna kostmentorstider. Att handleda elever och personal i matfrågor (matval, delaktighet mm).  Arbetet innebär dessutom att öka delaktighet för eleverna vad gäller matval och måltidssituation.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har en utbildning inom kostvetenskap, hushållslärare, dietist eller annan likvärdig högskoleutbildning.

Tjänsten ställer krav på att du är strukturerad och noggrann med god förmåga att leda processer och arbeta i nätverk. Stor vikt läggs vid social kompetens och god samarbetsförmåga.

Tjänsten är en allmän visstidsanställning  med en projektanställning på två år. 

Tillträde enligt överenskommelse.

 

Anställningsform Tidsbegränsad anställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde Enligt överenskommelse
Löneform Månadslön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100%
Ort Karlstad
Län Värmlands län
Land Sverige
Referensnummer
Kontakt
  • Alain Grenard, 0545401320
Publicerat 2022-09-02
Sista ansökningsdag 2022-09-25

Tillbaka till lediga jobb